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Agro Veracidade

MAÇÃ/CEPEA: Apesar de fim de mês, vendas estão boas

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Cepea, 26/07/2022 – A comercialização de maçã nas regiões classificadoras foi boa nos últimos dias, mesmo com a proximidade do fim do mês, que geralmente afeta o mercado. Com a demanda firme, a fruta que estava disponível foi vendida sem grandes problemas. Alguns perfis até já estão até em falta, como as galas Cat 1. Agentes consultados pelo Hortifruti/Cepea relatam que as miúdas Cat 1 são as que têm tido maior saída, visto que apresentam boa qualidade e são mais baratas que as graúdas. Assim, a fuji 165 Cat 1 foi vendida por R$ 90,10/cx de 18 kg na semana passada, valorização de 2% frente ao período anterior. Fonte: Cepea/Hortifruti – www.hfbrasil.org.br

Fonte: CEPEA

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BOI/CEPEA: Preço médio da carne bovina é o menor desde out/19

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Cepea, 11/08/2022 – O preço médio da carne bovina (carcaça casada), negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo, está em R$ 20,20/kg na parcial de agosto (até o dia 9), conforme apontam dados do Cepa. Essa média é 2,13% inferior à de julho deste ano, 7,74% abaixo da de agosto/21 e, também, a menor, em termos reais, desde outubro de 2019, quando esteve em R$ 17,95/kg (os valores médios mensais foram deflacionados pelo IGP-DI). Segundo pesquisadores do Cepea, a oferta de animais para abate seguiu baixa ao longo deste ano e as exportações, aquecidas. Assim, o cenário de desvalorização da carne está atrelado ao baixo consumo da proteína bovina no mercado brasileiro, devido ao fragilizado poder de compra da população nacional, sobretudo em decorrência da elevada inflação. No acumulado deste ano (entre dezembro/21 e a parcial de agosto/22), a carcaça casada bovina registra desvalorização de 8,31%, em termos reais. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

Fonte: CEPEA

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